JardÃn autóctono - enológico en Benissa (Alicante)
VolverSe trata de un proyecto muy particular, pues los clientes tienen un interés especial por la enologÃa y la cultura del vino.
De éste interés y del respeto por el medio ambiente, se vieron muy involucrados en el cambio que planteamos en su jardÃn. Los clientes habÃan aprovechado parte de su parcela para plantar cepas de uva moscatel y también giró (nuestra garnacha autóctona de La Marina) para hacer vino ecológico y a la vez disfrutar de un tÃpico jardÃn mediterraneo que aportara tipicidad al vino...
Nuestro trabajo se concentró en eliminar las especies exóticas de su jardÃn y en enmarcar el campo de moscatel con un jardÃn autóctono. Diseñamos un pequeño bosque para tapar las vistas a una zona industrial, y envolvimos la casa con un jardÃn práctico de matices culinarios.